Mar a nì thu sahlab le stalc agus na grìtheidean a dh’ fheumar gus sahlab a dhèanamh le stalc

Nancy
2023-09-16T21:37:07+02:00
raointean poblach
NancySultain 16, 2023Ùrachadh mu dheireadh: XNUMX sheachdain air ais

Ciamar a nì mi orchid le stalc?

Tha Sahlep le stalc air a mheas mar aon de na deochan traidiseanta as ainmeil agus as blasta ann an saoghal Arabach.
Ma tha thu airson a dheasachadh aig an taigh, chan fheumar dragh a ghabhail, seo ceumannan sìmplidh airson ullachadh sahlab le stalc:

  1. na co-phàirtean:
    • 4 cupan bainne.
    • 4 spàin-bùird de stalc.
    • 1/2 cupan siùcar.
    • 2 spàin-tì uisge blàth orains.
    • 1 teaspoon vanilla.
    • Rose uisge airson garnish.
    • Cinnamon airson garnish (roghainneil).
  2. Ann am bobhla, measgaich an stalc agus an siùcar gu math.
  3. Mean air mhean cuir am bainne ris an stalc agus an siùcar, agus measgachadh gus am bi na grìtheidean air an cur còmhla gu tur.
  4. Cuir am measgachadh air teas meadhanach agus lean ort a 'gluasad le spàin fiodha gus an tòisich an sahlep a' tiormachadh agus a 'goil.
  5. An dèidh dha tòiseachadh a 'goil, cuir a-steach vanilla agus uisge blàth orains, agus lean ort a' gluasad airson 2-3 mionaidean gus am bi an sahlep rèidh agus còmhla.
  6. Dèan an sahlab ann an cupannan seirbheise agus leig leis fuarachadh airson beagan mhionaidean.
  7. Faodaidh tu uachdar na magairleag a sgeadachadh le pùdar cinnamon agus crathadh uisge ròs, mar a thogras tu.
  8. Dèan seirbheis sahlab agus faigh tlachd às le teaghlach is caraidean ann an amannan fuar a’ gheamhraidh.

Tha feum air tàthchuid airson sahlab a dhèanamh le stalc

Feumaidh sahlep starch grunn ghrìtheidean bunaiteach airson a dheasachadh ceart.
Is e a’ chiad fhear stalc, a tha na phrìomh ghrìtheid ann a bhith a’ dèanamh sahlab, leis gu bheil e a’ toirt inneach uachdarach is tiugh dha.
Faodar stalc no stalc sònraichte a chleachdadh, a tha a’ toirt inneach nas tiugh is nas làidire.
An uairsin thig uisge teth, a thathas a’ cleachdadh gus an stalc a sgaoileadh agus an cunbhalachd ceart ullachadh airson an sahlab.
Faodar bainne, uisge goileach, no measgachadh den dhà a chur ris gus am blas sònraichte a thoirt dha sahlab.
Faodar an seòrsa leaghan a thathar a’ cleachdadh a ghnàthachadh a rèir blas pearsanta.
A bharrachd air an sin, tha raon de ghrìtheidean a bharrachd ann a dh’ fhaodar a chur ris gus blas sahlab àrdachadh le stalc.
Mar eisimpleir, faodar cinnamon no cardamom a chur ris gus blasad blàth is spìosrach a chuir ris.
Faodar cuibhreann cròch no ròs a chur ris cuideachd gus dath agus fàileadh brèagha agus sònraichte a thoirt don orchid.
Gus blas an sahlab a neartachadh le stalc, faodar almoin no cnothan gearraichte a chur ris mar mhullach airson sgeadachadh.
Faodar blas milis a thoirt dha stalc Sahlab cuideachd le bhith a’ cur siùcar no mil a-steach, a rèir blas pearsanta.
Mu dheireadh, faodaidh tu sahlep blàth ithe le crathadh cinnamon air d ’aghaidh.

co-phàirtMeud
stalcaon chupa
uisge teth3 cupan
Bainne no uisge goileacha rèir blas
Siùcar no mila rèir blas
Cinnamon no cardamoma rèir blas
Earrann saffron no ròsa rèir blas
Almonds no cnòthan gearraichtea rèir blas

Mar a nì thu ullachadh sahlab le stalc ceum air cheum

  1. Teas cupa bainne ann am poit thairis air teas meadhanach, a bhith faiceallach nach leig thu leis goil.
  2. Ann am bobhla eile, measgaich 3 lòin-bhùird de shiùcair agus 2 lòch-bhùird de stalc còmhla.
  3. Mean air mhean cuir am measgachadh tioram ris a 'bhainne teas, a' gluasad gu cunbhalach gus cnapan stalc a sheachnadh.
  4. Lean air adhart a 'gluasad gu cunbhalach gus am bi am measgachadh tiugh agus cunbhalach.
  5. Cuir leth teaspoon de dh'uisge blàth orains ris an orchid, agus lean ort a 'gluasad airson mionaid a bharrachd.
  6. Thoir an sahlep a-steach do chupan frithealaidh agus fàg e gus fuarachadh beagan.
  7. Faodaidh tu cuideachd almonan toastte no mil a chur ris mar a thogras tu.
Mar a nì thu ullachadh sahlab le stalc ceum air cheum

Molaidhean agus ceumannan cudromach nuair a bhios tu ag ullachadh sahlab le stalc

  • An toiseach, bu chòir na h-eileamaidean bunaiteach den orchid a bhith air an ullachadh gu faiceallach.
  • San dàrna àite, bu chòir dhut na grìtheidean ullachadh ro làimh mus tòisich thu air a’ phròiseas còcaireachd.
  • San treas àite, an dèidh a bhith a 'measgachadh stalc, uisge agus siùcar ann am poit thairis air an teine, feumar gluasad leantainneach gus casg a chur air cnapan-starra a chruthachadh.
  • Ceathramh, an dèidh dhan sahlab a bhith a 'goil agus a' faighinn cunbhalachd tiugh is uachdar, feumar a thoirt air falbh bhon teas agus uisge ròs agus feumar cinnamon a rèir blas.
  • Sa chòigeamh àite, thathas a’ moladh pistachios ròsta a chleachdadh agus an sprèadhadh air sahlab mar garnish mus dèan thu seirbheis.

Buannachdan slàinte bho orchids

Tha Sahlep na dheoch blàth is beathachail anns a bheil grìtheidean nàdarra a tha buannachdail do shlàinte na bodhaig.
Is e aon de na prìomh bhuannachdan slàinte a tha aig orchid an siostam dìon a neartachadh, leis gu bheil antioxidants ann a chuireas ri neartachadh an t-siostam dìon gus sabaid an aghaidh ghalaran.

Tha mucilage ann an orchid cuideachd, a chuidicheas le bhith a 'socrachadh an t-siostam cladhach agus a' leasachadh slàinte intestinal.
Tha orchid cuideachd air a mheas mar tonic nàdurrach don bhodhaig leis gu bheil àireamh sa cheud àrd de charbohydrates, pròtainean, vitamain agus mèinnirean ann.

  • Taing don cho-dhèanamh làn beathachaidh aige, tha sahlab na bhiadh làn lùth a bhrosnaicheas neart agus spionnadh.
  • A bharrachd air an sin, tha sahlab a’ toirt faireachdainn blàths agus comhfhurtachd tro làithean fuar, leis gu bheilear den bheachd gur e deoch làidir a th’ ann a chuireas ri bhith a’ togail misneachd agus a’ lughdachadh cuideam.
Buannachdan slàinte bho orchids

An àm as fheàrr airson stalc sahlab ithe

  • Is e sa gheamhradh an t-àm as fheàrr airson sahlab ithe le stalc, oir bidh an deoch blàth is beathachail seo gu tric air a chaitheamh ann an amannan fuar.
  • Tha an dòigh airson sahlep a dhèanamh le stalc sìmplidh agus furasta ullachadh, agus faodar na cuibhreannan de na grìtheidean atharrachadh a rèir blas gus am blas as fheàrr fhaighinn.

Liotair bainne, cia mheud spàin-bùird de stalc orchid?

Tha Sahlab air a mheas mar dheoch geamhraidh mòr-chòrdte ann am mòran dhùthchannan Arabach.
Is e stalc aon de na grìtheidean as cudromaiche de sahlab, a chuireas inneach uachdarach agus blas blasta ris an deoch.
Gus cupa de sahlep reòta ullachadh, feumaidh neach 1 liotair de bhainne agus an ìre iomchaidh de stalc a chleachdadh.
Bidh an ìre de stalc a thathar a’ cleachdadh ag atharrachadh a rèir roghainnean pearsanta agus tiugh an cunbhalachd a tha thu ag iarraidh.
Mar as trice, bidh thu a’ cleachdadh spàin-bùird de stalc gach cupa sahlep.
Ach, feumaidh an stalc a bhith air a sgaoileadh gu math ann am meud bainne mus cuir e ris a 'mheasgachadh iomlan, gus nach bi e a' bualadh.
San dòigh seo, faodaidh daoine cupa de sahlab blasta is uachdar a mhealtainn uair sam bith den bhliadhna.

Liotair bainne, cia mheud spàin-bùird de stalc orchid?

Ciamar a nì mi orchids trom?

  1. Teas am bainne: Thoir beagan bainne a-steach do bhobhla domhainn agus teas e thairis air teas meadhan.
    Tha e nas fheàrr bainne slàn a chleachdadh airson blas trom, crunchy.
  2. A 'cur ris na grìtheidean: Thoir spàin-bùird de stalc a-steach do chupa, dòrtadh beagan uisge thairis air, agus measgachadh gu math gus an sgaoil an stalc gu tur.
    An uairsin cuir ris an stalc sgaoilte ris a 'bhainne teas agus lean ort a' gluasad gu leantainneach gus am bi am measgachadh tiugh.
  3. A 'cur spìosraidh ris: Cuir teaspoon de sgriubha agus leth teaspoon de cardamom talmhainn ris a' mheasgachadh.
    Tha an cur-ris seo roghainneil, ach tha e a’ cur blas mìorbhaileach ris an sahlab.
  4. A 'cur siùcar a-steach: Cuir siùcar a-steach a rèir do bhlas as fheàrr leat.
    Faodaidh tu siùcar geal no siùcar donn tòstaichte a chleachdadh gus blas làidir, talmhaidh a chur ris.
  5. A 'frithealadh an sahlep: An dèidh dhan sahlep a bhith aon-ghnèitheach agus tiugh gu leòr, seirbhis e ann an cupannan frithealaidh.
    Faodar Sahlab a mhaiseachadh le pistachios toastte gearraichte no crathadh cinnamon gus barrachd blas a chuir ris.

Ciamar a nì mi sahlab le custard?

  • Tha e furasta agus luath a bhith ag ullachadh sahlab le custard.
  • An toiseach, feumaidh tu am pùdar custard a sgaoileadh anns a 'bhainne gus am faigh thu measgachadh aon-ghnèitheach.
  • An uairsin tha an sahlab air a ghoil le bhith a 'measgachadh a' bhainne, an siùcair agus an custard ann am poit agus gan gluasad gu math.
  • Às deidh sin, frithealadh an sahlab ann an cupannan frithealaidh agus sgeadachadh le cnothan mar a tha thu ag iarraidh.
Ciamar a nì mi sahlab le custard?

Ciamar a tha orchid Sirianach air a dhèanamh?

Tha Sahlab air a mheas mar aon de na deochan traidiseanta as ainmeil ann an Siria, agus tha e air a chomharrachadh le a bhlas iongantach agus an inneach uachdar sònraichte.
Tha dèanamh sahlab na phròiseas inntinneach is spòrsail a dh’ fheumas cuid de ghrìtheidean bunaiteach agus ceumannan sìmplidh.

  • Bidh am pròiseas dèanamh sahlab a’ tòiseachadh le bhith a’ measgachadh pùdar sahlab le bainne ann am bobhla mòr agus gan gluasad gu math gus an tèid na grìtheidean còmhla.
  • An uairsin thèid siùcar a chur ris gus am bi am binneas a tha thu ag iarraidh a ruighinn, agus lean an gluasad gus an sgaoil an siùcar gu tur.
  • Às deidh sin, cuir a 'phoit air teas meadhanach agus fàg gus an tòisich am measgachadh a' teasachadh suas, agus a 'leantainn air adhart a' gluasad gu cunbhalach gus casg a chur air cnapan bho bhith a 'cruthachadh.
  • Fàg am measgachadh air an teine ​​​​airson ùine nas fhaide de 15 gu 20 mionaid, fhad ‘s a chumas tu a’ gluasad bho àm gu àm.
  • An uairsin thèid an sahlab a ghluasad gu cupannan frithealaidh agus air a sgeadachadh le pistachios brùite no cinnamon talmhainn.

Fàg beachd

cha tèid do sheòladh post-d fhoillseachadh.Tha raointean èigneachail air an comharrachadh le *