An tomhas de shìol cress a tha ceadaichte
Tha grunn shuidheachaidhean a’ toirt buaidh air an ìre iomchaidh de shìol biolair a thathar a’ moladh gach latha, leithid slàinte is aois an neach. Chan eil dòsan mionaideach de shìol crann gàrraidh a tha freagarrach airson gach aois fhathast air an co-dhùnadh.
Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil ithe timcheall air 5 gu 15 gram Thathas den bheachd gu bheil sìol biolair gach latha, a tha timcheall air aon gu trì spàinean-bùird, sàbhailte do dh’ inbhich agus a’ cuideachadh le bhith a’ toirt taic do shlàinte san fharsaingeachd.
A thaobh na cloinne, thathas a’ moladh nach bi iad ag ithe barrachd air aon spàin-bùird de shìol cress gach latha gus dèanamh cinnteach gu bheil iad sàbhailte.
Ciamar a ghabhail creamh
Gus am feum as fheàrr fhaighinn de bhioran a’ ghàrraidh agus blasad sònraichte a thoirt dha, faodar a chleachdadh ann an diofar chruthan ann an grunn reasabaidhean, nam measg:
Mar as trice bidh duilleagan cress air an cur ann an saladan gus blas sònraichte a chur ris, agus faodar an cur ri ceapairean cuideachd gus am blas a neartachadh. Tha fios gu bheil na duilleagan a’ cur blas ùrachail orra, gan dèanamh air leth freagarrach airson na soithichean sin.
A thaobh sìol, faodar an cleachdadh ann an grunn dhòighean. Bidh iad air an cur ri brot gus blas nas àirde agus càileachd slàinte a thoirt seachad, agus faodaidh iad cuideachd a bhith air an ròstadh no air am bruich airson an cleachdadh mar sheòrsa de spìosraidh cuir neart agus geur ri soithichean.
Bithear tric a’ cur sprouts cress air an cur ri ceapairean anns a bheil uighean cruaidh agus mayonnaise gus blas ùr, gràineach a chur ris.
Air an làimh eile, tha candy cùraim air ullachadh le bhith a’ cleachdadh sìol cress, a chuireas ri bhith ag àrdachadh cinneasachadh bainne ann am boireannaich a tha a’ biathadh air a’ bhroilleach.
Gus sìol cress a chleachdadh ann an cruthan eile, tha e a ’moladh am bogadh ann an uisge airson leth uair a thìde gus an cruinnich na sìol, agus an uairsin faodar an cur còmhla ri bainne no sùgh.
Gus deoch ùrachail ullachadh, measgachadh sìol cress gàrraidh le sùgh lemonan agus beagan uisge agus fàg airson dà uair a thìde.
Faodaidh e cuideachd a bhith air a mheasgachadh le iogart agus air a bheairteachadh le blasan leithid mint gus blas sònraichte agus buannachdan slàinte fhaighinn.
Buannachdan stiùireadh gràdhach
Tha eachdraidh fhada aig bioran gàrraidh, ris an canar Lepidium sativum gu saidheansail, ann an leigheas dùthchasach agus nàdarra. Tha sìol an lus seo air a mheas mar aon de na pàirtean as cudromaiche aige, agus tha iad air an cleachdadh gu farsaing airson diofar adhbharan slàinte. Cuideachd, tha ola air a thoirt a-mach bhuaithe aig a bheil grunn chleachdaidhean ann an raon meidigeach, nam measg:
A 'leasachadh ìre hemoglobin:
Tha sìol crann gàrraidh nan stòr beairteach de iarann, leis gu bheil 100 milleagram de iarann anns a h-uile 100 gram dhiubh, a tha gan dèanamh èifeachdach ann a bhith ag àrdachadh ìre hemoglobin sa bhodhaig agus a ’làimhseachadh chùisean meadhanach gu meadhanach de anemia.
Tha anemia na dhuilgheadas cumanta am measg mòran bhoireannaich agus faodar smachd a chumail air gu math le bhith a 'toirt a-steach na sìol sin anns a' bhiadh làitheil Gus èifeachdas a bhith a 'toirt a-steach iarann a mheudachadh, thathar a' moladh sìol cress gàrraidh ithe le sùgh mheasan no measan citris anns a bheil vitimín C, anns a bheil vitimín C. a’ cur ri leasachadh Absorption agus a’ cur ris na buannachdan slàinte aige.
A’ riaghladh a’ chearcall menstrual: Tha fios gu bheil bior gàrraidh na stòr beairteach de estrogen planntrais. Bidh na todhar nàdarra sin a’ coileanadh gnìomhan coltach ri estrogen sa bhodhaig, gan dèanamh feumail ann a bhith a’ toirt taic do shlàinte menstrual.
Bidh bearradh gàrraidh a’ cur ri bhith ag àrdachadh sruth fala don sgìre pelvic agus timcheall an uterus, agus mar sin faodaidh e cuideachadh le bhith a’ leasachadh cunbhalachd a’ chearcall menstrual. Tha seo ga dhèanamh na roghainn nàdarra dhaibhsan a tha a’ fulang le eas-òrdughan menstrual agus a tha a’ coimhead airson fuasglaidhean luibheanach don duilgheadas seo.
A 'cuideachadh le bhith a' làimhseachadh comharraidhean menopausal:
Ann am meadhan aois, bidh a h-uile boireannach a 'dol tro rud ris an canar menopause, far a bheil ìrean hormona boireann leithid estrogen agus progesterone anns a' bhodhaig a 'crìonadh.
Tha an t-atharrachadh hormonail seo ag adhbhrachadh coltas grunn chomharran de dhiofar doimhneachd, leithid a bhith a’ faireachdainn teas obann, tiormachd sa bhànag, mothachadh craiceann, atharrachaidhean mood, buairidhean cadail, agus àrdachadh cuideim, am measg comharran eile.
Ann an sìol cress gàrraidh tha todhar ris an canar phytoestrogens, a tha air an comharrachadh leis an structar aca coltach ri estrogen nàdarra a lorgar ann am bodhaig an duine. Tha comas aig na todhar sin cuid de dhleastanasan estrogen a choileanadh, gan dèanamh nan àite truagh dha.
Mar sin, faodaidh ithe sìol bioran gàrraidh gu cunbhalach cuideachadh le bhith a’ lughdachadh comharran menopause a tha boireannaich a’ fulang aig an aois seo.
A 'lùghdachadh cunnart aillse broilleach:
Tha feartan ann an lus a’ ghàrraidh a chuidicheas le bhith a’ sabaid ghalaran agus a’ cur casg air tumors aillseach. Bidh na co-phàirtean sin a’ cur ri bhith a’ dìon cheallan bho mhilleadh a dh’ adhbharaicheas radaigich an-asgaidh, a’ dèanamh bioran gàrraidh na ghrìtheid nàdarra èifeachdach ann a bhith a’ cur casg air leasachadh cheallan aillse.
A 'bacadh reamhrachd:
Tha sìol biolair gàrraidh nan stòras cudromach de lùth agus de gheir fallain, agus tha iad gu sònraichte buannachdail dha boireannaich a tha ro throm. Bidh na sìol sin a’ cur ri bhith ag àrdachadh faireachdainn lànachd, a chuidicheas le smachd a chumail air miann agus a’ cuideachadh le cuideam a lughdachadh, agus tha na geir a tha annta den t-seòrsa math a bheir taic don bhodhaig gun a bhith a’ dèanamh cron air slàinte.
Biadh àrd-phròtain:
Tha àireamh sa cheud àrd de fiber ann, a tha a 'cuideachadh le bhith a' cladhach gu slaodach agus mar sin a 'cuideachadh le bhith a' lùghdachadh na tha de bhiadh ag ithe ìrean.
Riaghladh tinneas an t-siùcair:
Tha feartan èifeachdach aig sìol biolair gàrraidh ann a bhith a’ cumail smachd air ìrean glùcois fala, leis gu bheil todhar ceimigeach planntrais ann ris an canar “lipdimod” a lorgar anns an t-slige sìl.
Bidh an todhar seo a ’cur ri bhith ag àrdachadh obair cheallan pancreatic gus secretion insulin a mheudachadh, a bharrachd air a bhith a’ lughdachadh tionndadh stalcach gu siùcaran sìmplidh, a chuidicheas le bhith a ’lughdachadh siùcar fala.
Meudachadh dìonachd:
Tha sìol crann gàrraidh nan stòr beairteach de bhiotamain leithid vitimín A agus vitimín C, a bharrachd air a bhith a’ toirt a-steach antioxidants. Tha pàirt cudromach aig na co-phàirtean sin ann a bhith ag àrdachadh slàinte an t-siostam dìon, agus bidh iad cuideachd ag obair gus cuir an-aghaidh bitheagan agus casg a chuir air diofar ghalaran.
Tha feartan aig na sìol sin cuideachd a chuidicheas le casg a chuir air galairean cumanta, leithid fiabhras, fuachd agus amhach ghoirt, gan dèanamh gu math buannachdail airson slàinte dhaoine.
Meudachadh cuimhne:
Tha ìre àrd de gheir riatanach ann an sìol bioran gàrraidh, leithid searbhagan linolenic agus searbhagan geir arachidonic, aig a bheil pàirt cudromach ann a bhith ag adhartachadh gnìomhan cuimhne.
Math airson slàinte cnàmhaidh:
Tha tòrr snàithleach ann an sìol bior-gàrraidh, gan dèanamh mar thaic nàdarra airson faochadh a thoirt do chuing agus leasachadh cnàmhaidh. Bidh caitheamh leantainneach de na sìol sin a’ cur ri leasachadh gnìomhan innidh. Tha e cuideachd air a mheas mar roghainn shàbhailte dha clann, oir faodar a mheasgachadh le uisge gus dèiligeadh ri eas-òrdughan bhoilg leithid colic.
Milleadh love Rashad
Tha luach math beathachaidh aig lus a’ ghàrraidh, ach dh’ fhaodadh gum bi cuid de chunnartan slàinte ann nuair a dh’ itheas tu e. Am measg nan cunnartan sin, faodaidh cus caitheamh leantainn gu duilgheadasan slàinte sònraichte.
Cunnart airson torrachas:
Thathas a’ moladh gun a bhith a’ cleachdadh sìol cress airson boireannaich fhad ‘s a tha iad trom le leanabh oir dh’ fhaodadh e giorrachadh uterine a bhrosnachadh, a tha a’ meudachadh cunnart sèididh no abhainn. Aig an ìre fhìnealta seo, feumar a bhith faiceallach agus seachain factaran sam bith a dh’ fhaodadh a bhith trom le leanabh.
Cuideachd, thathas a’ moladh do mhàthraichean a tha a’ biathadh air a’ bhroilleach a bhith a’ seachnadh a bhith a’ gabhail biolair gàrraidh agus luibhean cungaidh-leigheis eile às deidh dhaibh bruidhinn ri dotair. Tha feum air a bhith faiceallach leis nach eil fiosrachadh gu leòr ann mu bhuaidh nan luibhean sin air pàisdean no fetuses.
A 'lùghdachadh siùcar fola:
Tha bior-gàrraidh ainmeil airson a cuid bhuannachdan, a’ gabhail a-steach a pàirt ann a bhith ag àrdachadh ìrean siùcar fala ann an daoine fallain. Ach, dha daoine a tha a’ fulang le tinneas an t-siùcair agus a’ mothachadh atharrachaidhean anns na h-ìrean siùcair aca, dh’ fhaodadh cleachdadh biolair gàrraidh a bhith nan cunnart do shlàinte.
Faodaidh na cungaidhean a bhios iad a’ cleachdadh airson smachd a chumail air siùcar fala eadar-obrachadh gu h-àicheil leis an t-seòrsa sìol seo, a’ leantainn gu ìrean siùcar neo-sheasmhach.
Mar thoradh air na cunnartan sin, thathas a’ daingneachadh gum bu chòir caitheamh sìol bioran airson euslaintich diabetic a bhith cuibhrichte gu co-chomhairleachadh dotair an toiseach. Feumar dèanamh cinnteach gu bheil na dòsan a thèid a ghabhail a rèir an staid slàinte agus nach cuir iad bacadh air leigheasan eile a tha iad a’ faighinn.
A 'lùghdachadh cuideam fuil:
Faodaidh ithe bioran gàrraidh cuideachadh le cuideam fala a lughdachadh, rud a tha na bhuannachd dha cuid de dhaoine. Ach, dh’ fhaodadh seo a bhith na chunnart do dhaoine fa leth le duilgheadasan bruthadh-fala, gu sònraichte an fheadhainn le cuideam fala ìosal.
Air an adhbhar seo, thathas a’ moladh gun a bhith a’ cleachdadh sìol bioran gàrraidh co-dhiù dà sheachdain mus dèan thu freasdal-lannan sam bith gus duilgheadasan no droch bhuaidhean a sheachnadh leithid bruthadh-fala ìosal agus ìrean siùcar fola ìosal.
Milleadh air an gland thyroid:
Chan eil gàradh gàrraidh freagarrach dha daoine a tha a 'fulang le duilgheadasan thyroid, co-dhiù a tha iad neo-ghnìomhach no ro-ghnìomhach. Thathas cuideachd a’ moladh a bhith faiceallach nuair a bhios tu ga ithe ann am meudan mòra no airson amannan fada gus casg a chuir air duilgheadasan slàinte sam bith.
A 'lùghdachadh ìrean potasium:
Faodaidh bearradh gàrraidh diuresis a mheudachadh, agus ma thèid ithe ann am meudan mòra, dh’ fhaodadh sin leantainn gu call potasium bhon bhodhaig còmhla ri lionntan.
Dh’ fhaodadh an easbhaidh potaisium seo a bhith na chunnart do do shlàinte, gu sònraichte ma tha thu a’ fulang le suidheachaidhean a tha gad dhèanamh nas buailtiche don duilgheadas seo. Mar sin, bu chòir dhut a bhith faiceallach agus gun a bhith a 'gabhail sìol bhiolair gun a bhith a' bruidhinn ri dotair.
Diuresis:
Bidh bior-gàrraidh a’ meudachadh na tha de dh’ urine, agus dh’ fhaodadh seo droch bhuaidh a thoirt air daoine a tha a’ fulang le duilgheadasan dubhaig no aig a bheil cunnartan slàinte co-cheangailte ri barrachd cinneasachadh fual. Mar sin, tha e deatamach do na daoine sin a bhith a’ seachnadh cleachdadh biolair gàrraidh agus bruidhinn ri dotair mu chleachdadh sam bith de luibhean cungaidh-leigheis.
